Eccomi qui, mi chiamo Eleonora, sono siciliana e da un pò di tempo racconto la mia terra attraverso le parole, il gusto e le emozioni. Se dovessi definirmi, direi che sono una Food&Travel Designer e Copywriter, che detto così sembra una frase venuta fuori da un turno a “Nomi, Cose, Città”, un inglesismo figo perfetto però per descrivere il mio obiettivo: dare voce con professionalità alle aziende del settore Food e Hospitality, per far emergere la loro unicità e comunicare il loro valore unico.
Ho una formazione universitaria in antropologia, la passione per l’enogastronomia, un passato remoto da pubblicista e assitente fotografa e oltre dieci anni di esperienza nell’accoglienza turistica in Sicilia. Ho un Master in Cultura e Comunicazione del Gusto, ho scritto per diverse riviste e viaggiato alla ricerca di gemme nascoste. Tutto per arricchire la lista delle esperienze imperdibili che devi assolutamente vivere quando vieni in Sicilia. In questo spazio condivido la mia visione: un turismo che rispetta chi accoglie, valorizza chi ci sceglie e fa stare bene tutti.
Lo faccio attraverso Feel Food in Sicily, il mio tesoro, la mia scommessa e il mio cruccio! Fino ad ora è stato solo un nome su un biglietto da visita, accompaganto da un payoff accattivante: smart tasting e food tЯips. A breve, diventerà un progetto turistico con l’obiettivo di far conoscere la Sicilia attraverso il sapore delle sue eccellenze enogastronomiche, con tour studiati su misura per i viaggiatori foodie che non si accontentano solo dello street food dei Mercati storici di Palermo, ma che vogliono andare oltre e percorrere strade poco battute, per scoprire sapori e luoghi inediti.
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